جلد اول کتاب «فیزیولوژی و نمو گیاهی» نوشتهٔ لینکلن تایز، ادواردو زایگر، آین ماکس مولر و آنگوس مورفی است و ترجمهٔ فارسی آن را گروهی از مترجمان، از جمله محمد کافی، عبدالمجید مهدوی دامغانی، بهنام کامکار و مجید جامیالاحمدی، انجام دادهاند. این جلد از سوی شعبهٔ خراسان رضوی جهاد دانشگاهی منتشر شده است.
کتاب ابتدا به معماری گیاه و سلول، ساختار ژنوم و بیان ژن میپردازد و سپس موضوعهایی مانند آب در سلولهای گیاهی، موازنهٔ آب، تغذیهٔ معدنی و انتقال مواد محلول را بررسی میکند. این مباحث پایهای برای فهم چگونگی عملکرد سلولها و اندامهای گیاهی و ارتباط آنها با محیط فراهم میکنند.
بخش دیگری از جلد به بیوشیمی و متابولیسم اختصاص دارد: فتوسنتز و واکنشهای نوری و کربنی، ملاحظات فیزیولوژیک و بومشناختی فتوسنتز، زیستشناسی روزانه، انتقال در آوند آبکش، تنفس و متابولیسم لیپید و آسیمیلاسیون عناصر غذایی معدنی. در مجموع، این جلد مروری بنیادین بر سازوکارهای سلولی و فرایندهای اصلی تأمین و مصرف انرژی در گیاهان است.
| دسته بندی موضوعی | موضوع فرعی |
| كشاورزي و منابع طبیعی |
کشاورزی
|